鮭のチーズ焼き
mizzla
作り方
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1
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鮭はペーパータオルで挟んで水気を取り、両面に塩、コショウをふる。あればレタスの葉は縦半分に切り、横に幅1cmに切る。
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2
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オーブントースターはあらかじめ数分温めておく。
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3
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天板にアルミホイルを敷いてサラダ油を薄く塗り、鮭を並べのせ、焼き色がつくまで5分程焼く。
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4
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一度取り出し、表面に粒マスタードを等分に塗ってピザ用チーズをのせ、チーズが溶けるまでさらに1分程焼く。
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5
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器に盛り、レタスを添えれば完成☆
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コツ・ポイント
鮭の水気はしっかり取りましょう！
このレシピの生い立ち
生後6ヶ月の息子がいるので、何とか簡単な焼き魚ができないかと考えました( ^ω^ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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