彩り綺麗✿水菜と豆腐とカニカマの味噌汁
m@n@
作り方
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1
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水菜は5㎝長さくらいに切る。
豆腐も食べやすい大きさに。
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2
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鍋にだし汁を沸かし、水菜、豆腐、割いたカニカマを入れる。
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3
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水菜に火が通ったら、火を止めて味噌を溶き入れる。
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コツ・ポイント
我が家は子供達が食べやすいように、水菜がけっこうしんなりするまで火を通しています。お好みでもっとシャキシャキ感を残しても♪
このレシピの生い立ち
いつも、中途半端に余っているものを組み合わせてお味噌汁にしちゃってます。これもそんなときに偶然できたものですが、彩りも良く美味しかったのでUPしてみました♪
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