【冷蔵庫掃除】鶏のおろしポン酢サラダ

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Description

鶏肉を大根おろしとポン酢で和えただけ。柚子胡椒入れてちょっとピリ辛。かなり手抜きな一品でやんす。ごめんなさい。

材料 (2人分)

鶏胸肉かささみ
50g
150g
1/2束
20g
ポン酢
大さじ2
醤油
大さじ1/2
柚子胡椒
お好みの量

作り方

  1. 1

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    胸肉かささみをレンチンして割く。私は冷凍しておいたゆで鶏を解凍してます。

    ゆで鶏レシピID : 2130350

  2. 2

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    きゅうりは細く切るんだな。

  3. 3

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    水菜も5cmくらいに切ってきゅうりを混ぜておくんだな。

  4. 4

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    ポン酢、醤油、柚子胡椒を混ぜるんだな。柚子胡椒をしっかり溶かしておくれ。

  5. 5

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    おろした大根、鶏肉、たれを混ぜて水菜たちの上に乗せれば出来上がり。

コツ・ポイント

・大根おろしが辛くても、それはそれでおk。
・【5】のあとちょっと時間を置くと、
 鶏に味がなじんで美味しいんだな。

このレシピの生い立ち

帰りが遅くて、ご飯作るのがめんどくさい時に
ぱぱっと作るおかず。
手抜きばっかしだわーうふうふ。
もうね、遊んで帰って来たらビール飲んで
寝たいわけよ、私は。
そんな日もあるよね、人間だもの。わごむ。
レシピID : 2163736 公開日 : 13/03/23 更新日 : 13/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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(・囚・)
残りの大根おろしたっぷりで。美味しかったです。

ありがとうございます!驚くほど大根おろしが摂取できますよね♪