✽抹茶の黒ごまクリームサンドケーキ✽
Description
黒ごまの風味と抹茶スポンジがぴったりです(*´▽`*)
ロールケーキの材料で作ります✽
ロールケーキの材料で作ります✽
材料
(天板27×27)
作り方
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1
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無塩バターはレンジで40秒くらい加熱して完全に溶かします。そこにふるった抹茶を入れ、混ぜてください。
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2
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スポンジの作り方はレシピID : 2151955
を参考に作ってください。
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3
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スポンジが焼けたら、ラップをぴったりはって、冷まします。側面をシートからはがしてください。
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4
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ボールに生クリーム・砂糖を入れ、固めに泡立てます。
黒ゴマペーストを入れ、なじませるように混ぜたらクリームの完成です!
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5
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黒ゴマのダマができても美味しいです✽
嫌な人はよく練った状態のペーストを加えてください。
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6
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③のスポンジを半分に切って、クリームをたっぷりサンドします。表裏はお好みで✽
(普通にロールケーキとして巻いてもOK!)
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7
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乾燥しないようにラップで包むなどして冷蔵庫で冷やします。
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8
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端をきれいに切ったら完成です(*´ω`*)
お好みの大きさに切り分けて…
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コツ・ポイント
黒ごまと抹茶の相性はいいと思います✽
美味しいです♪
美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作りました(*^^*)
ロールケーキを作るつもりでしたが
ちょっとたまには違う形にしたかったので…
ロールケーキを作るつもりでしたが
ちょっとたまには違う形にしたかったので…