ドイツのチーズふすまパンの画像

Description

ドイツ人の友人に教わった、チーズたっぷりのふすまパン・・☆
パンのようなケーキのような。冷蔵庫で冷やして食べてください。

材料

オーツ麦ふすま
75g
4個
水きりヨーグルト又はカッテージチーズ
250g
クリームチーズ又はマスカルポーネ
150g
塩、砂糖
少々
ローズマリー、ハーブ等
お好みで。入れなくてもok

作り方

  1. 1

    オーブンを160度に暖める

  2. 2

    角型のケーキ型にオーブンシートを敷く

  3. 3

    材料すべてをボールにいれ、ハンドミキサーで混ぜる

  4. 4

    2、の型に3、を入れる

  5. 5

    1で暖めておいたオーブンに入れ、160度で1時間焼く

  6. 6

    傷みやすいので、冷蔵庫で冷やして保存してください

コツ・ポイント

本当は、水きりヨーグルトではなく、Quarkという、ドイツのフレッシュチーズを使用します。
日本で売ってないと思うので、こちらの材料で代用してください。
混ぜて焼くだけ。コツはいりません!私は少々焼きすぎてしまいました☆

このレシピの生い立ち

糖質制限ダイエット中
美味しいパンが食べたくて!
レシピID : 2166810 公開日 : 13/03/25 更新日 : 13/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
chipmunk11
低脂肪のQuarkとマスカルポーネで(笑)

日本食作り頑張って下さいね!