おからつくねバーグ
カメノア
作り方
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1
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鶏ミンチに生姜のおろし汁と味付きのおからを加えて粘りが出るまでしっかり混ぜる
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2
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フライパンに油を熱し１の両面をこんがり焼く
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3
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２に分量外の水を入れ蓋をし蒸し焼きにする
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4
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ねぎをのせポン酢をかかける
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コツ・ポイント
蒸し焼きにすることでふわふわに。
小さいサイズにすればお弁当にもOK
小さいサイズにすればお弁当にもOK
このレシピの生い立ち
おからの缶詰をもらったのですがそのままだと味が濃すぎたのでミンチと混ぜてハンバーグにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カメノア
