春きゃべつたっぷり!ろこもこ丼!の画像

Description

はわいの料理を私風にアレンジ(第2段!)今回は春きゃべつたっぷり!

材料 (1人分)

めだまやき(半熟)
1つ
ハンバーグ(冷凍可)
1つ(お好み)
*けちゃっぷ
大さじ1
*ウスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    熱したふらいぱんに、マーガリンをいれます。溶けたら、きゃべつがしんなりするまで炒める

  2. 2

    ☆焼き加減はお好みですが、かたすぎず、ふわっとやわらかいほうが口あたりがいいです^^

  3. 3

    目玉焼きをつくってください。(塩こしょうは必要ないですが、要れば軽く下味をつけてください)

  4. 4

    *の調味料を混ぜて、レンジであたためてもいいですし、フライパンで炒めてもOKです。

  5. 5

    ☆けちゃっぷは酸味が強いので、炒めることで酸味を飛ばします。すっぱいようでしたら、砂糖を加えてもOK(要味見)

  6. 6

    はんばーぐを用意する。☆ハンバーグは大きいものでもOK(ボリューム満点になりますね!)冷凍のものでもOK手作りもOK

  7. 7

    あつあつごはんの上に、キャベツ、はんばーぐ、めだまやきをのせて、最後にソースをかければ完成!

  8. 8

    アイディア次第で味もボリュームも変わっちゃう!どうぞ試してみてください!

コツ・ポイント

本当にアイディア次第だとおもいます。何度も違う作り方をしてみて、自分好みのものに仕上げてみてください!同じ料理を違うレシピで作ってます。こちらも確認してみてください!
http://cookpad.com/recipe/1900496

このレシピの生い立ち

前回のロコモコ丼の復刻版ですね!また、少しアレンジしました。ソースの作り方も違うし、キャベツが春のものなのでまたちょっと違うレシピの誕生!と思い、このレシピを投稿しました。(ぜひ、違いをみてみてください!)
レシピID : 2168621 公開日 : 13/03/27 更新日 : 13/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Okicuu
手抜きの市販ハンバーグが、こんなに美味しく♪春キャベツうま~♡

色合いがいいですね!^^つくれぽありがとうございます!>v<