お弁当に♪豚ヒレ肉のやわらか照り焼き

お弁当に♪豚ヒレ肉のやわらか照り焼き

Description

冷めてもしっとりやわらかな豚ヒレ肉の照り焼きです。しっかり味でお弁当にピッタリ!ご飯がすすみます♪2013/8話題入り♪

材料 (2人分)

豚ヒレ肉
200グラム
少々
コショウ
少々
小麦粉
大さじ1
<合わせだれ>
砂糖(三温糖)
小さじ2
大さじ2
醤油
大さじ1.5~2
小さじ1

作り方

1

写真

豚ヒレはめん棒などで叩いてのばし、塩、コショウをして小麦粉をまぶしオリーブオイルで両面を焼く。たれの材料はあわせておく。

2

写真

8割がた火が通ったら合わせだれの材料を入れ全体に絡ませる。とろみが付いたらできあがり。

3

写真

しっかりとした味になっているのでお弁当のおかずにオススメです。

コツ・ポイント

たれを入れた後は焦げやすいので気を付けてください。

このレシピの生い立ち

大好きな豚ヒレ肉をお弁当のおかずに♪
レシピID : 2170452 公開日 : 13/03/29 更新日 : 13/08/27

このレシピの作者

初めまして、ちきぽんです^^*
身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。
いつもつくれぽをありがとうございます。
著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」
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