お弁当に♪豚ヒレ肉のやわらか照り焼き
作り方
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1
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豚ヒレはめん棒などで叩いてのばし、塩、コショウをして小麦粉をまぶしオリーブオイルで両面を焼く。たれの材料はあわせておく。
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2
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8割がた火が通ったら合わせだれの材料を入れ全体に絡ませる。とろみが付いたらできあがり。
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3
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しっかりとした味になっているのでお弁当のおかずにオススメです。
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コツ・ポイント
たれを入れた後は焦げやすいので気を付けてください。
このレシピの生い立ち
大好きな豚ヒレ肉をお弁当のおかずに♪