つぼみ菜炒め^^の画像

Description

つぼみ菜をただ炒めただけですが~

たくさん頂いて、
いろいろ作りましたが
これが1番美味しい食べ方でした^^

材料

3~4個
2~3本
サラダ油
少々
にんにく
少々
塩、胡椒(塩麹)
お好みで

作り方

  1. 1

    にんにくを油で炒め香りを出し
    縦割りにしたつぼみ菜を炒め
    塩・胡椒し、
    あとはお好みの材料を入れて炒めるだけです

コツ・ポイント

つぼみ菜をたくさん頂きました

天ぷら、サラダ

塩茹でしてそのまま・・いろいろ工夫しましたが

にんにくたっぷりで炒めると
美味しいです^

このレシピの生い立ち

初めて見て、食べたつぼみ菜でした

初めての方の参考になれば・・と^^
レシピID : 2171634 公開日 : 13/03/30 更新日 : 14/02/11

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