ヨーグルトで☆フルーツグラタン
すこなつ
作り方
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1
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ボウルに卵黄、ダノンビオを入れ、泡立て器で混ぜる。
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2
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別のボウルに生クリームと砂糖を入れて、しっかり泡立てる。
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3
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【2】と【3】を混ぜ合わせ、器に流し込む。
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4
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半分にカットしたいちごを並べてオーブントースターで10分ほど焼き色がつくまで焼く。
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5
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お好みで粉糖やはちみつをかけて、完成！
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6
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今回使用したダノンビオ２層仕立て(アプリコットソース)です。
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コツ・ポイント
焼いているときに、一度もこもこ盛り上がってその後しぼんで来たら、そろそろ焼き上がりのサインです。
フルーツは他にもアプリコットやブルーベリーなどでも。お好みでリキュールを加えても美味しいです。
フルーツは他にもアプリコットやブルーベリーなどでも。お好みでリキュールを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ダノンビオ2層仕立てのコンテストモニターに当選したので普段あまりしない食べ方を考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すこなつ
