キャラメルカシューナッツパン

※牛乳は１度沸かして４０℃くらいに冷ましておく。

☆の材料（４種類）をボールに入れて軽く混ぜた後、牛乳を加えて良く捏ねる。

２にバターを加えて更に捏ね、滑らかな生地になったら一つに纏めて丸めボールに入れてラップをかける。

４を軽く潰してガスを抜き、一纏まりにして８等分に切り分ける。

５の切り口を集める様に丸めて、繋ぎ目を底面にする。ふきんを被せて２０分生地を休ませる。

６を軽く潰した後、再度丸め直し、生地の繋ぎ目を底面にする。

中央部に刻んだカシューナッツと刻んだキャラメルを乗せて、２００℃に温めたオーブンで１５分焼いて完成。