Mei-mei亭謹製☆コツのいらない？甘栗ごはん【ボリュームアップ版追加】
Mei－mei
作り方
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1
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米をといだところに、殻をむいた甘栗・薄口醤油をたらし、普通の炊飯の水加減でスイッチポン！
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2
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ご飯が炊けたら、ざっくり混ぜながら栗を砕いて完成。
好みでごま塩を振っていただきます♪
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3
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【☆ちょっとボリュームアップバージョン】
お米3.5合に対して甘栗(25粒)・鶏胸肉1枚を追加。
鶏ガラスープの素小さじ1.5
オイスターソース大さじ1.5
酒大さじ1を加えて炊き込んでも美味しかったです。
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コツ・ポイント
時間に余裕がある人は、炊く前にあらかじめ甘栗を刻んでも。私は時間が無かったので、炊き上がってから混ぜつつ栗を砕きました。
このレシピの生い立ち
相撲観戦のお土産でついていた甘栗が大量にあったため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mei－mei
