白玉だんごヨーグルトソースかけ
おからくっきー
作り方
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1
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白玉粉に水約90CCを少しずつ加え、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。好きな大きさ・形に丸める。
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2
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それを沸騰した湯の中へ入れ煮立て、浮き上がって1分後にすくいあげ、氷水に入れ冷やす。
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3
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カップにコーンフレーク・水気を切った白玉だんご・ヨーグルトの順に入れる。
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4
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最後にパラッとコーンフレークをちらし出来上がり。
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コツ・ポイント
ダノンビオ２層仕立てストロベリーソースがクリーミーで口当たりがよく、もちもちの白玉だんご・カリカリのコーンフレークとよく合いますよ。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにたっぷりのストロベリーソースが入っているので、見た目にも赤色がちゃんと映えるレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
