超簡単...ダイエット.フルーツゼリー
まっちぇいす
作り方
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1
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丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用
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2
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シュガーカット
カロリーゼロ...
三分の一の量で...
甘さは同じ
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3
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丼に寒天
カップにゼラチン
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4
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丼の寒天に
水 300cc入れる
ゼラチンに水
大さじ 3
10分ふやかす
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5
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シュガーカットで
作ったジャム...
各 50g
水 大さじ1を加え
かき混ぜておく
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6
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ゼラチンは10分で
こんな感じになる
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7
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寒天は
レンジで3分
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8
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こんな感じになる
良くかき混ぜる
さらに
レンジで 2分
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9
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こんな感じになる
良くかき混ぜる...
寒天が溶けてるか
確認する
ふやかした
ゼラチンを入れて
良くかき混ぜる
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10
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シュガーカットを
入れる....
良くかき混ぜる
全体の重量を計る
320~340g 位
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11
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ジャムのカップを
計りで ゼロにする
ゼリー液の
四分の一を入れる
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12
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こんな感じ...
良くかき混ぜる
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13
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こんな感じになる
カップに
スプーンで入れる
残りのジャムも
同じ様に 手早く
カップに入れる
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こんな感じになる
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15
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いろいろと
味わいたい時...
もちろん...
分けずに一つの味
にしても良い
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16
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コツ・ポイント
材料を計り 最後に およそ 550~600cc の量にすると... およそ 標準のゼリーが出来る。固さを好みで調整しても良い。
寒天が良く溶けているか 確認する。
寒天とゼラチンを 半々にすると 両方の良い所が 味わえる。
寒天が良く溶けているか 確認する。
寒天とゼラチンを 半々にすると 両方の良い所が 味わえる。
このレシピの生い立ち
寒天寄せ... 母が子どもの頃 ... 棒寒天で ...特別な日に作ってくれた...
不思議なご縁で 職場で作り続けさせて頂いた 様々な種類の寒天ゼリー...温かな気持ちに支えられて... 沢山の勇気と希望を頂いて来た事に 心から感謝です。
不思議なご縁で 職場で作り続けさせて頂いた 様々な種類の寒天ゼリー...温かな気持ちに支えられて... 沢山の勇気と希望を頂いて来た事に 心から感謝です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
