ポークチャップ

ポークチャップ
簡単☆洋食屋さん風。

材料 (2人分)

豚ロース肉
約80gのものを2枚
ケチャップ
適量

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フライパンに油を熱して、塩・コショウを振って豚肉を炒める。

2

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ひっくりかえして両面コンガリ☆ 裏面にも塩・コショウを忘れずに!

3

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ケチャップとウスターソースを適当にドバーっと入れて

4

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からめながら焼く。豚肉に完全に火が通ったら出来上がり。

5

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【ちなみに今日の献立】ポークチャップと梅しそ和風パスタ、スナックエンドウ、かぼちゃスープで洋食屋さん風♪♪

コツ・ポイント

もうひと手間かける余裕があれば、最初に豚肉を焼く段階で焦げ目がついてから白ワイン(またはお酒)を振りいれてフタをして蒸し焼きにすると柔らかい仕上がりになると思います。もう1枚は、翌日のお弁当用です☆☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 217554 公開日 : 05/09/23 更新日 : 05/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

08/01/24

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お弁当に入れました^^*いつも美味しく頂いています!ご馳走様です

ぽんぽあーる

わあ、リピありがとうございます☆ お弁当美味しそう~!!

06/04/19

First tsukurepo mark
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お弁当のおかずに、今日はカジキチャップにしました☆

ぽんぽあーる

ぽんぽあーる 2006年04月19日 15:22
コマ太郎さん、はじめましてm(_)m・・・何回か、ちゃんとポークチャップで作らせていただいておりました♪今日はあいにく、かじきまぐろしか無かったので、お弁当にカジキチャップで作りました。次からは、また、きっちりポークチャップでいこうと思います。。ケチャップとウスターソースをドバーっとというところがお気に入りです。美味しいレシピ、ご馳走様でした(_)(^^)♪
コマ太郎 2006年04月20日 06:19
■ぽんぽあーる様
はじめましてー!!カジキチャップおいしそうです!!他の食材で作った事なかったので、今度チャレンジしてみます☆ ドバーッ・・・なんてアバウトなレシピですみません、、なのに作っていただけて嬉しいです。コメントありがとうございました!