レンジニンニク
Description
手軽に、ほぼ無臭ニンニクが出来上がります。
ken012
材料
ニンニク
1個
作り方
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1
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ニンニク丸々一つ外側の革を軽く取り、水で洗います。
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2
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レンジで使える小皿に乗せて、レンジで１分（750Wの場合）程度加熱します。
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3
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しばらく冷ますか、流水をかけながら残った皮をむきます。
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4
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塩などの調味料をかけてそのまま召し上がれます。
また、パスタやカレーなど他の料理に組み合わせると更に美味しく頂けます。
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コツ・ポイント
レンジでチンした直後は、内部がかなり熱いです。やけどをしないように注意してください。
このレシピの生い立ち
もともと、２０年以上前にテレビで知ったやり方の改良版です。もともとはラップでニンニク一個をまるごとくるみ、レンジでチンするだけというものでした。レンジの性能の変化のためか、ラップは特に使わなくても大丈夫みたいです。
