山芋の保存
手作り挑戦中
作り方
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1
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長い山芋買いました。安かったので２本購入(^_^)しばらく使わないので、保存しようと思い
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2
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一本は半分にきり、ラップをまき冷蔵庫に保存したのだけど、赤くなったり茶色に変色してしまった
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3
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残りの一本は新聞紙にまき、はしっ子に、輪ゴムをはめ、ガムテープではりつけて、台所のすみの野菜置き場に立てて放置！
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4
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なんということでしょう(^_^)買ってきたときのままでした。３ヶ月まえの山芋も健在でした。
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5
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みなさん！ぜひ、試してみて下さいね！新聞紙！最高！(^_^)
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コツ・ポイント
横にするより、立てておく方がよいみたい(^_^)
このレシピの生い立ち
先月１０日に買い求め(^_^)この保存でなんともなっていません。今日使ったけど、はしっ子少しきるだけ
