かき混ぜ不要！簡単♪ヨーグルトアイス
Description
アイスは途中でかき混ぜるのが面倒！うっかり忘れてしまうとカチカチに…。
ちょっとしたコツで、カチカチにならずに作れます。
ちょっとしたコツで、カチカチにならずに作れます。
fumcook
材料
（4-5人分）
作り方
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1
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今回使用したヨーグルトは、【ダノンBIO２層仕立て（アプリコットソース）】です。
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2
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ハンドミキサーが入る位の大きめのボウルを３つ用意します。（なければ丼でもOK！)
※卵黄用のボウルは大きめが良いです！
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3
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ボウル①：卵白
ボウル②：生クリーム
ボウル③：卵黄
それぞれに、砂糖を小さじ１ずつ加える。
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4
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ボウル①：卵白を角が立つくらいまでしっかり泡立てます。
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5
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ボウル②：生クリームを角が立つまでしっかり泡立てます。
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6
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ボウル③：卵黄をクリーム状になるまで混ぜる。
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7
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ボウル③：卵黄ところに、ヨーグルト（2個）を加えて混ぜます。
※全てを混ぜ合わせていくので、大きめのボウルへ！
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8
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次に、ボウル②の生クリームを加えてざっくりと『の』の字を書くように混ぜる。
※気泡をなるべく潰さないように！（5回以内）
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9
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次に、ボウル①：卵白を加えてざっくりと「の」の字を書くように混ぜ合わせる。
※気泡を潰さないように！（5回以内）
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10
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混ぜ合わさったものを型へ流し込む。
※私は、きれいに洗った牛乳パックへ入れました
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いざ冷凍庫へ！
※牛乳パック利用の場合は、少しハサミで4角に切り込みを入れて、ガムテープで密閉。
縦置きにして冷凍庫へ
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〜牛乳パックの容器で作った場合〜
固まったら切分けます。
カチカチになっていないので、サクッと切れます。
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サイコロ状に切ってもGood(^-^)ｄ
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食べない分は、一切れずつラップに包みフリーザーバックに入れて再び冷凍庫へ！
サイコロ状に切った分は冷凍可能な容器に入れる
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アイスが溶けないうちに召し上がれ♪
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『BIOで爽やかデザート♡ヨーグルトプリン』（ID : 2179702 ）で残った生クリームを使用。こちらもぜひ！
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コツ・ポイント
★それぞれを別にしてしっかり泡立て、気泡をなるべく潰さないように混ぜ合わせること。
★写真用にボウルは3個＋大1個を用意しましたが、計3個でOKです
★無糖プレーンヨーグルトの場合は、砂糖の量を少し増やして甘さを調整してみてください
★写真用にボウルは3個＋大1個を用意しましたが、計3個でOKです
★無糖プレーンヨーグルトの場合は、砂糖の量を少し増やして甘さを調整してみてください
このレシピの生い立ち
『BIOで爽やかデザート♡ヨーグルトプリン』（ID : 2179702 ）で残った生クリームを使い切りたくて。
（生クリームは、100ｃｃでなくても100ｃｃ前後ならOKです。）
アイスクリームは途中で何回かかき混ぜるのが面倒だったので。
（生クリームは、100ｃｃでなくても100ｃｃ前後ならOKです。）
アイスクリームは途中で何回かかき混ぜるのが面倒だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
