ちょい足しde♪たけのこご飯♪の画像

Description

ごま油と鶏ガラの素をちょい足し☆

材料

2合
200g
1/2本
出汁
2合分
味つけ材料
醤油
大さじ2
小さじ1/2
小さじ1
鶏ガラの素
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器に洗った米と出汁2合分入れる。湯がいた筍、にんじんを細かく切って乗せる。

  2. 2

    写真

    味つけ材料を混ぜ、最後に鶏ガラの素とごま油を混ぜスイッチオン!
    ごまや青ネギを散らしてもいいですね。

  3. 3

    写真

    使用したちょい足し材料

コツ・ポイント

かつおで出汁を作りました。
もっと中華っぽくしたい場合は二つの材料を増量して下さい。

このレシピの生い立ち

中華おこわ風にしたかったのですが、なるべく薄味にし、たけのこの風味を大事にしました。
レシピID : 2179967 公開日 : 13/04/05 更新日 : 13/04/05

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