豚肉のチーズINカレーピカタ
かずさ222
作り方
-
-
1
-
チーズは2等分。小麦粉とカレー粉は混ぜておく。卵はときほぐしておく。
-
-
-
2
-
豚肉を広げ、軽く塩コショウをし、チーズを折りたたんで豚肉で巻く。
-
-
-
3
-
カレー粉を混ぜた小麦粉をまぶす。
-
-
-
4
-
溶き卵にくぐらせたら、フライパンにサラダ油を熱して焼く
焼き目が付いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
豚肉が小さいと、チーズが溶けて出てしまうので なるべく大きめのものにするか、チーズ少なめにするといいと思います。
このレシピの生い立ち
ビールに合うようにカレー味にしてみました。
(
)
かずさ222
