ヘルシーヨーグルトスコーン
Description
バターや卵を使わないからとってもヘルシーサックサクのふわっとしたスコーンです
材料
作り方
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1
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◎をすべてボールに入れ泡だて器でしっかり混ぜる
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2
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◎に菜種油を入れ生地がぽろぽろになるように切り混ぜる(大きなだまは小さくする)
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3
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そこにヨーグルトを入れ折りたたむように混ぜ切手は重ねを繰り返してしっとりさせていく
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4
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まな板などにだし切手は重ね少し伸ばしを二回ぐらい繰り返す
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5
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適当な大きさに切り分ける(切口は触らない)
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6
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210℃で15分
オーブンによって焼き時間を調節してください
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コツ・ポイント
ヨーグルトは50g以上は少しずつ加えて様子を見てください。多いとべちゃべちゃしますし意外と少な目粉っぽいぐらいで切って重ねていくとしっとりしてきます
ささっと作るのがベストです
ささっと作るのがベストです
このレシピの生い立ち
ヘルシーにでもおいしいスコーンが食べたくて☆
サクッと感を出すために強力粉も使ています
薄力粉だけでも大丈夫です
サクッと感を出すために強力粉も使ています
薄力粉だけでも大丈夫です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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