割烹で教わった柚子胡椒ポン酢ドレッシング

分量は計りなどで計らずざっくりでも美味しく仕上ります。
さっぱりさせたい時はレモンを多めにしたり、かつおのタタキにかける時はポン酢を多めにしたり、アレンジしています。
サラダにかけるときは、先に和えてしばらく冷蔵庫に入れておくとより美味です

北新地の割烹で教わったドレッシングです。夫も大絶賛で何度もリクエストされます（＾＾）
ぜひぜひお試しください♩
（※分量は教えていただけなかったので、オリジナルで近い味に仕上げました。）

2013/9/21 人気検索トップ10入り！