おからスコーン
Description
外はさっくり、中はしっとりのヘルシーなスコーンが焼き上がりました♪
材料
(5cm位 6個)
作り方
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1
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計りの上にビニール袋を乗せて全部の材料を入れます。
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2
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ひたすらモミモミしてまとめ、袋のまま1.5~2cm位の厚みに広げて型抜きします。
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3
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200度のオーブンで15分焼いたら出来上がり♪
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4
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そのままでも美味しいですが、お好みで生クリームやジャムを乗せたり、シナモンやココアを振っても。
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5
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おからの種類によって水分量が違うのでホットケーキミックスや牛乳を足して調節して下さい(^o^)
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6
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余り膨らまないHMだったのでベーキングパウダーを足しましたが、良く膨らむミックスでしたら入れなくてもいいかも♪
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コツ・ポイント
ビニール袋1つで簡単に出来上がります(^-^)
始めはまとまり難く不安になるかもですが、根気よく揉み込んでいくとまとまってきます♪
始めはまとまり難く不安になるかもですが、根気よく揉み込んでいくとまとまってきます♪
このレシピの生い立ち
おからにハマっている私。スコーンが食べたくなりおからでチャレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)