可愛い♡メロンパン風 ミニソフトクッキー
BUNNYMOM
作り方
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1
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ボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜる。
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2
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卵、サラダ油、牛乳を加えて、ボウルにこすりつけるような感じにすり混ぜる。
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3
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なめらかにまとめる。扱い易いツヤのある生地になる。
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4
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八等分する。
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5
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丸めて少しつぶす。
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6
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ヘラやナイフで模様をつける。
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7
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グラニュー糖を皿に出しておき、軽くまぶし付ける。
クッキングシートを敷いた天板に並べて、１７０℃のオーブンで１３分焼く。
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8
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【追記・訂正】牛乳の量を大さじ２⇒８０ccに訂正しました。申し訳ありません。
子供と作っていてメモに間違いがありました。
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9
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話題入りさせていただきました*\(^o^)/*
作って下さった方、ありがとうございます♡♡
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コツ・ポイント
もっと小さく作ってもかわいいですよ♪
生地は、捏ねるのではなくすり混ぜるようにするとキレイにまとまります。メロンエッセンスなどがあれば、入れると更に美味しい‼
生地は、捏ねるのではなくすり混ぜるようにするとキレイにまとまります。メロンエッセンスなどがあれば、入れると更に美味しい‼
このレシピの生い立ち
本物のメロンパンを作る時間がなかったので、メロンパン好きな娘の為にちゃちゃっと作りました(o^^o)
BUNNYMOM
