離乳食初期 キャベツと白身魚のスープ煮
Description
出汁のかおりがきいててやさしい味のサブメニュー
材料
(1食分)
キャベツのすりつぶし
大1
白身魚のすりつぶし
小1~2
和風出汁(または野菜スープ)
氷1個分
作り方
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1
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キャベツの葉先をやわらかく煮てお好みの柔らかさまですりつぶします。
(刻んでから茹でると楽です。)
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2
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白身魚に火を通してお好みの柔らかさまですりつぶします。
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3
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1と2を合わせて市販の出汁(赤ちゃん用)や作りおきの出汁または野菜スープで伸ばします。
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4
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片栗粉やコーンスターチ、とろみちゃんでとろみをつけます。
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コツ・ポイント
キャベツは柔らかい葉先を使いましょう。
白菜でも美味しく出来ます。
白身魚はなんでも合います。
白菜でも美味しく出来ます。
白身魚はなんでも合います。
このレシピの生い立ち
さかなを無理なく食べさせたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)