簡単!豚バラとナスで☆おろしポン酢炒め

簡単!豚バラとナスで☆おろしポン酢炒め
あ~、今日の夜ごはんは楽したいなぁって日の我が家のおかずです。おろしポン酢のさっぱり感がたまりません(*^^)v

材料

豚肉(バラでもコマでも)
300g
ナス
中2~3本
大根
10㎝程度
ポン酢
フライパン1周半
かいわれ大根
お好みで

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大根をおろして,
水気をきっておきます。ナスは食べやすい大きさに切ります。

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ナスを炒め、色が変わったらフライパンのはじに寄せ、豚肉を投入して炒めます。

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肉とナスに火が通ったら、大根おろしを加え、ポン酢をぐるっと一周半入れます。

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全体がからまれば出来上がりです。お好みで、かいわれ大根などを添えてください。

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2014.7.27話題入りさせて頂きました!作ってくれた皆様、ありがとうございました!今後もよろしくお願いします☆☆☆

コツ・ポイント

ポン酢の味付けは、お好みで調整してみてください。にんにくや食べるラー油などが良く合います。

このレシピの生い立ち

新婚当時、晩御飯の献立に悩んでいた私に会社の先輩が教えてくれたレシピです。冷蔵庫にナスがあると、つい作りたくなります(*^^)v
レシピID : 2185753 公開日 : 13/05/19 更新日 : 14/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (33人)

17/06/18

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鰹節もかけてみました。ポン酢好きなのでさっぱりウマウマ〜♡

ふぅ&かず

鰹節も美味しそう!茄子の季節ですね〜、つくレポ感謝です☆

16/10/14

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とっても美味しく出来ました♪

mizmiz☆

作ってくださりありがとうございます! 感謝感謝です☆

16/09/24

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リピです家庭菜園のナスが最後だったのでオロシ生姜で頂きました♪

まちサン

リピしてくださり嬉しいです!オロシ生姜美味しそう!感謝です☆

16/09/07

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小ネギと一味を乗せて頂きました♪簡単で美味しかったデス♪

まちサン

子ネギと一味!美味しそうですね~。真似してみます!感謝☆☆

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