簡単！豚バラとナスで☆おろしポン酢炒め
Description
あ～、今日の夜ごはんは楽したいなぁって日の我が家のおかずです。おろしポン酢のさっぱり感がたまりません(*^^)v
わたよしめぐたけ
材料
作り方
-
-
1
-
大根をおろして,
水気をきっておきます。ナスは食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
2
-
ナスを炒め、色が変わったらフライパンのはじに寄せ、豚肉を投入して炒めます。
-
-
-
3
-
肉とナスに火が通ったら、大根おろしを加え、ポン酢をぐるっと一周半入れます。
-
-
-
4
-
全体がからまれば出来上がりです。お好みで、かいわれ大根などを添えてください。
-
-
-
5
-
２０１４．７．２７話題入りさせて頂きました！作ってくれた皆様、ありがとうございました！今後もよろしくお願いします☆☆☆
-
コツ・ポイント
ポン酢の味付けは、お好みで調整してみてください。にんにくや食べるラー油などが良く合います。
このレシピの生い立ち
新婚当時、晩御飯の献立に悩んでいた私に会社の先輩が教えてくれたレシピです。冷蔵庫にナスがあると、つい作りたくなります(*^^)v
わたよしめぐたけ
