コゴミと新タマネギde春パスタ~♪
作り方
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1
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材料の長さをおなじくらいに切り。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、種を抜いた鷹の爪・ニンニクを炒めて香りを出します。
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3
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ベーコン・タマネギを炒めます。
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4
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ベーコンがカリカリになったら、コゴミ・ワケギを加えてサッと炒めます。
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5
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茹で上げた麺を加えて、調味料で味を調えます。
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6
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サッパリとした春の味に完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コゴミが庭で沢山採れるので、色々なレシピに活用させています。