ケークサレ☆コストコパンケーキミックス
Description
野菜嫌いの子供にも、たくさん食べてもらいましょ(*^^*)♪
材料
(パウンドケーキ型1回分)
200g
100ml
1つ
オリーブオイル
大さじ1
コンソメキューブ
半分
塩コショウ
少々
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お好きな野菜(じゃがいも、にんじん、ピーマン、キャベツ、ブロッコリーなど)
■
お好きな肉類(ハムやベーコン、ウインナーなど)
作り方
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1
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野菜やウインナーを細かく切る。
火の通りにくい、じゃがいもやにんじんはラップをしてレンジで1~2分チンしておきましょう。
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2
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今回は、じゃがいも、にんじん、ピーマン、ウインナーでつくりました!
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3
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パンケーキミックスに牛乳、卵を入れてよく混ぜ合せ、砕いたコンソメと塩コショウ、オリーブオイルを入れて混ぜます。
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4
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混ざったら野菜たちを入れて混ぜます。
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5
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クッキングシートをひいた型に流し込む。
ちょっと高い位置から落とすようにトントンと空気を抜きます。
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6
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180℃に予熱したオーブンで30~40分焼きます。(お手持ちのオーブン具合で調節してください。)
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7
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焼き上がったら型から抜いて冷ましたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜でOK!
ホットケーキミックスでも出来ますが、あの独特の味になるので、コストコパンケーキミックスで作るのがオススメです☆ミ
ホットケーキミックスでも出来ますが、あの独特の味になるので、コストコパンケーキミックスで作るのがオススメです☆ミ
このレシピの生い立ち
コストコパンケーキミックスの消費レシピ
子供たちに野菜を食べてもらいたくて!!!!
子供たちに野菜を食べてもらいたくて!!!!