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ゆで卵とブロッコリーの前菜

ゆで卵とブロッコリーの前菜の画像

Description

簡単前菜◎

材料 （四人分）

ブロッコリー
1/2株
卵
2個
マヨネーズ
大さじ3
すりごま
大さじ2
酢
小さじ1
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを細かく刻みます。

  2. 2

    写真

    ゆで卵を作って細かく刻み、マヨネーズ、砂糖、すりごま、酢を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ブロッコリーの上に先ほど混ぜて作った卵を乗せて完成。

コツ・ポイント

何もコツは無いですヾ(◍'౪`◍)ﾉﾞ
あれば、ボイルしたエビやトマトを卵と一緒に混ぜても美味しいしオシャレです♬

このレシピの生い立ち

忘れ去っていて花が咲きかけたブロッコリーの味をごまかしながらなんとか利用する為（笑）
レシピID : 2186154 公開日 : 13/04/10 更新日 : 13/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2017年6月11日
写真
ねっちゃんっ
ブロッコリーが食べやすくなりますね～♡子供たちも完食でした♪

れぽ感謝です♪子どもも大人も同じメニューが楽ですよね☆

2014年2月20日
写真
まんまるらあて
「レシピの生い立ち」に一目惚れ♡朝食に美味しくいただきました♪

たまに買ってたこと忘れちゃいますよね（笑）美味しレポ有難う☆

2013年6月7日
写真
あべ尚
中途半端に残ってたブロッコリーを美味しくいただきましたー☆

美味しいレポ有難うございます！！余った野菜も有効活用ですね☆

2013年5月23日
写真
ひトみ
ちょっとゆで卵が大きいけど簡単美味しい一品でナイスチョイスゝ

ゴロゴロした具もボリュームあっていいですよね♬レポ有難う☆

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タマリュウ
ゆで卵とブロッコリーの前菜
by タマリュウ