小さな食前酒 2色果実入り。
作り方
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1
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ショットグラスに半分づつ、フルーツを入れます。(材料表記は一例です)
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2
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小さいグラスで飲み食べしやすいように、ぶどうなら粒を半割にします。
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3
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白ワインを一杯まで注ぎ、かるくステアしてスプーン差して出来上がり。
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4
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ぶどうの時は赤ワインで、ブドウ+ブドウもきれいです。ロゼで白ワインと赤ワインを半々というのもあります。
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コツ・ポイント
フルーツを複数常備しておけば簡単です。フルーツは丸ごと使うより、カットして複数混ぜて使う方が、バランスも見栄えもします。安くつく。沢山食べるより、見た目と栄養の良さを考えて、買い物するときに最初から複数で少しづつ使えば以外に安上がりです。
このレシピの生い立ち
元は食前にワインを一杯飲んでて、重いのでフルーツ入りにし始めたのです。フルーツ入りで栄養もよく、見た目の楽しさも出るから、サイズダウンしてショットグラスに入れて出すようにしたさいきんの定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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