春菊ジェノベーゼの画像

Description

いつかテレビで見たものを自分なりにアレンジ、というか適当に作ってみました。
おいしく出来ました(*^^*)

材料

1束(一袋)
ニンニク
1片
お好みで適量
小さじ½弱
オリーブオイル
100㏄

作り方

  1. 1

    写真

    春菊は50度洗いで少ししんなりしています。
    ナッツは今回カシューナッツとくるみをつかってます。

  2. 2

    写真

    ミキサーにすべての材料を入れて、好みの具合まで混ざれば出来上がり(‾∇‾)

コツ・ポイント

オリーブオイルが少ない時は足して下さい。
家は薄味なので塩も本来ならもう気持ち加えてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

覚え書きのためと最近ミキサーを買い、手作りソースなどを試行錯誤中
レシピID : 2188877 公開日 : 13/04/12 更新日 : 13/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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maruche
こんな食べ方があったなんて!!ありがとうございます。
初れぽ
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demiori
春菊の苦味がナッツでマイルドに(^^)ジャガイモに和えてみました