トマト煮リメイク♡濃厚クリームパスタ

トマト煮リメイク♡濃厚クリームパスタの画像

Description

トマト煮の余りをトマトクリームパスタにリメイク。干し海老で濃厚!東雲Aさん、hiro51094さんのレシピが元です。

材料 (2人分)

野菜のトマト煮(前日の残り)
おたま1杯以上/1人がのぞましい
100cc
大さじ2
2人分

作り方

  1. 1

    干し海老をミルで粉末にしておきます。

  2. 2

    パスタをゆではじめる。ゆで時間は袋に書いてある時間からマイナス2分。

  3. 3

    パスタをゆでている間に、残ったトマト煮(ID 1836050)をフライパンであたためる。

  4. 4

    牛乳で少しずつのばし、味を見ながら生クリームを加える。

  5. 5

    そこに粉末にした干し海老を加えてよくまぜ、もう一度味見をして、牛乳とクリームの濃さをお好みに調節してください。

  6. 6

    パスタがゆであがったら、フライパンへ。よく混ぜて完成!

コツ・ポイント

牛乳と生クリームのバランスはお好みに合わせてください。

このレシピの生い立ち

東雲Aさんのレシピ(ID 1836050)を作りすぎた翌日に生まれました!干し海老を使うところはhiro51094さんのレシピ(ID 2148969)を参考にしています。また作りたいのでレシピにさせていただきました。
レシピID : 2189088 公開日 : 13/09/09 更新日 : 13/11/09

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