東京バナナ風ふわふわシフォンケーキ
陽芽林檎
作り方
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1
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耐熱ボールに卵を入れて泡立つくらいしっかり混ぜる
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2
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そこへ牛乳と砂糖を加え、さらに混ぜる
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3
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ホットケーキミックスをダマがなくなるまで混ぜたら、溶かしたマーガリンとヨーグルトを加えて混ぜる
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4
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バナナをフォーク等で潰して加え、ざっと混ぜる
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5
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そこへふんわりとラップを被せてレンジ(500w)で5分くらい。様子を見ながら調整し、箸を刺して何もついてこなかったらOK
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6
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お皿にひっくり返して表面にメープルシロップを塗ったら完成！！
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7
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追記:かぼちゃでも美味しくできました(*^^*)しっとりでヘルシー！
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コツ・ポイント
加熱しすぎには注意して下さい。
このレシピの生い立ち
家にオーブン付きのレンジがなく電子レンジでも簡単に美味しいケーキができないかな、と思って。今まで作ってきたレシピを応用して作りました。朝食にもおやつにもどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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