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わけぎのぬた

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Description

姑に教えてもらいました^^

材料

わけぎ
1束
いいだこ
200ｇ
白みそ
60ｇ
練りがらし
小さじ1/2
酢
大さじ２
砂糖
20ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    わけぎはさっとゆがいて食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    写真

    いいだこもゆがいてこちらも食べやすいた大きさにきる。

  3. 3

    写真

    調味料を合わせる

  4. 4

    混ぜ合わせた調味料にわけぎ、いいだこをいれてさらに混ぜる。

コツ・ポイント

貝以外にも、サッとゆでたイカや貝柱、焼いた油揚げ等でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

旦那さんが大好きなので、実家からもらってくるたびに作っています^^
レシピID : 2190440 公開日 : 13/04/24 更新日 : 15/11/18

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わけぎのぬた
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