焼き舞茸と水菜!
作り方
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1
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調味料を全部合わせておく。
味見をして調整してください
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2
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舞茸をグリルで焼く。水菜は熱湯を回しかけて、湯を切っておく。
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3
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水菜と舞茸を合わせ、調味料をかけるだけ!
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コツ・ポイント
水菜の量が多いときは調整してください。
だし汁の代わりに、本だし代用でも全然大丈夫です。本だしをお湯で溶いたものを使ってください。
だし汁の代わりに、本だし代用でも全然大丈夫です。本だしをお湯で溶いたものを使ってください。
このレシピの生い立ち
焼舞茸を和え物にしたくて、とりあえず和えてみました・・・結果、美味しくできました!