我が家の♡長芋のさっぱり梅和え♡
くるひなmama＊
作り方
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1
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長いもは20cm程の細目の物を使用しました。
皮を剥いてお好みの切り方でOKです。我が家は食感を楽しみたいので太めに♫
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2
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後は全ての材料と混ぜ合わせて完成です！！
簡単なので忙しい朝やお弁当のおかずにも便利です(*ゝω･*)ﾉ
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コツ・ポイント
お好みで梅を増やしたり減らしたりしてください。
皮を剥く時にはツルツル滑るので注意してくださいね。手袋をはくと痒くもなりません♫
皮を剥く時にはツルツル滑るので注意してくださいね。手袋をはくと痒くもなりません♫
このレシピの生い立ち
長いもを安くたくさん買ったので…
いつもお好み焼きに入れたり炒めたりとろろにしたり…
たまにはサクサク食感を楽しみたいと思い和え物にしました(〃ω〃)
いつもお好み焼きに入れたり炒めたりとろろにしたり…
たまにはサクサク食感を楽しみたいと思い和え物にしました(〃ω〃)
くるひなmama＊
