ポテトのキッシュ
あるる～
作り方
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1
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ジャガイモの皮を剥き、3ミリぐらいの厚さに切ります。
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2
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切ったジャガイモをタッパーに入れ塩と水を入れて、レンジで茹でます。私は6分ぐらいです。
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3
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茹でたジャガイモをグラタン皿に並べ、脂を切ったツナを均等に載せます。
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4
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卵と生クリーム、塩胡椒をよく混ぜて、3に回しかけます。
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5
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チーズを均等に並べ、グラタンモードで焼きます。
卵に火が通っていれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
ジャガイモの厚さは均等にします。下茹ででしっかり、柔らかくします。
このレシピの生い立ち
パイ生地が無いキッシュですが、ジャガイモとチーズが好きなので、作ってみました。
