やみつきキュウリ
Description
もみこんで
少しおくだけ!
ちょー簡単なおつまみです(*゜▽゜)ノ
キュウリの消費にも役立ちます!
少しおくだけ!
ちょー簡単なおつまみです(*゜▽゜)ノ
キュウリの消費にも役立ちます!
材料
(1~2人分)
2~3本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
鶏ガラ
約大さじ半分
にんにく[チューブ可]
一かけ
しょうが[チューブ可]
一かけ
ほんだし
小さじ2
味の素
2ふり
お好みですりごま
適量
作り方
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1
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キュウリ以外を袋などに入れて混ぜておく
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2
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キュウリを4等分にきる
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3
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4等分にしたキュウリを半分にきる
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4
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半分にきったキュウリをまた半分にきる
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5
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全部切ったら、混ぜておいたタレにいれてもみこむ
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6
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あとは時間おいたらできあがり!ヾ(o´∀`o)ノ
30分は漬け込んでほしいです♡
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7
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漬け込む時間がながいほど、味がしみるので
より美味しくなりますよ♡
お好みで作ってみてください♡
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8
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サトママさんのつくれぽ書いてる途中で載ってしまいました…すみません…
ぜひまた作って下さい(*´ω`pq゛
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コツ・ポイント
にんにく、しょうが多めのほうが美味しいです♡
お好みでピリ辛にしたい方は鷹の爪などo(`ω´*)o
もちろん、にんにく、しょうがなくても美味しいですよ♡
1日たったほうが味がよくしみるのでもっと美味しいです♡♥
お好みでピリ辛にしたい方は鷹の爪などo(`ω´*)o
もちろん、にんにく、しょうがなくても美味しいですよ♡
1日たったほうが味がよくしみるのでもっと美味しいです♡♥
このレシピの生い立ち
塩キャベツをよくつくるので
それにキュウリをいれたらこれまた美味しくて♡
でも少し味が薄くなって醤油とかいれたらどーかな?と思って
いれたら成功♡
それにキュウリをいれたらこれまた美味しくて♡
でも少し味が薄くなって醤油とかいれたらどーかな?と思って
いれたら成功♡