無糖にんじんとリンゴのジャム
Description
レモンの酸味で爽やかな仕上がりに♪ヨーグルトやパンと一緒にどーぞ?!
材料
作り方
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1
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人参を1本はすり下ろし1本はミキサーにかける。りんごは1センチ角切り。レモンは絞る。
全部鍋に入れて煮る。
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2
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水分が足りなければ水を足してください。焦げないように水分を飛ばしたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
りんごの食感を残したかったので私は角切りにしました。お好みの切り方でどーぞ?!
雪下人参じゃなくても大丈夫です!
レモン汁の量もお好みで変えてください!
雪下人参じゃなくても大丈夫です!
レモン汁の量もお好みで変えてください!
このレシピの生い立ち
雪下人参をダンボールで頂いたのですが、痛むのやが早いので何とかして消費したくてσ(^_^;
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