ホットケーキミックス粉
作り方
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1
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合わせて振るうだけ。
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2
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【ケーキを焼く時は】
170〜180ccの水と油大さじ1(13g)を混ぜて焼くだけ(笑)
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3
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好みのジャム、グリーンティーの粉末、ココア、ほうれん草、人参など入れて試してみてください(*^^*)
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4
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アレルギーのない子供には、スキムミルクを入れたり、牛乳や卵を入れて作るといいと思います。キャラパン作ったり(笑)
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5
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オーブンで焼くときは180~200度で20分です。
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6
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追記:
焼く時に、水を100ml、油を80〜100ml入れて焼くと、食感がスポンジっぽくふわっふわになりますよw
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コツ・ポイント
好みで砂糖を増減してください。
卵、牛乳を使う時は、水分量が合計で180ccになるようにすると丁度よいかと思います!
計量カップに一緒に入れてはかるとわかりやすいです。
油は入れたほうがふわふわで、焼いた後の表面も硬くならずしっとりします。
卵、牛乳を使う時は、水分量が合計で180ccになるようにすると丁度よいかと思います!
計量カップに一緒に入れてはかるとわかりやすいです。
油は入れたほうがふわふわで、焼いた後の表面も硬くならずしっとりします。
このレシピの生い立ち
手軽な市販のホットケーキミックスは乳成分が入ったものばかりだし、作った方が安いから(笑)
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