大根おろしのしらす干し和え
asoharu
作り方
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1
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大根の皮をピューラー等でむいてすりおろします
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2
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大根おろしにシラス干しをまぶして、ゆずポン（or醤油）をかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
大根は葉に近い部分の方が甘みがありますが、辛いのが好きな方は根っこの方でもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
実家でよく出てきた一品。
お酒のつまみに最適です！
お酒のつまみに最適です！
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