水菜とハムのパスタ☆包丁要らず
作り方
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1
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鍋に浄水の水を沸かし塩を3摘みぐらい入れてスパゲティを投入し茹でる。
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2
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茹でてる間に水菜をキッチンシアーズで切り浄水で洗って水を切る。
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3
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水菜の次にハムをキッチンシアーズで切る
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4
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茹で上がったらザルで湯きりし、すぐに大ボウルに移す。
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5
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オリーブ油➡醤油➡ニンニク➡塩➡胡椒を入れ混ぜる
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6
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水菜とハムを入れ混ぜる
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7
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味見して、塩か醤油を追加して調節する。
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8
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もしスパゲティの水けがなくなりパサつく様だったら茹で汁を別で取っておき必要だったら入れる。
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9
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今回の調味料
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10
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生ハムとトマトの冷製パスタ
混ぜるだけサッパリレシピ
レシピID 6190685
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コツ・ポイント
具を加熱しないので、ハムを生ハムにしたりしても美味しいと思います。色どりを考えてプチトマトなどを添えたら、お洒落。
このレシピの生い立ち
水菜は炒めない方が苦味が出ず美味しいので混ぜるだけでいい組み合わせを考えました。