簡単!豚肉とトマトの味噌しょうが焼き♪

簡単!豚肉とトマトの味噌しょうが焼き♪の画像

Description

しょうが焼きにトマトの缶詰めをプラス♪

漬け込んで焼くだけで色んなビタミンを同時に大量摂取!
( v^-゜)(笑)

材料 (3人分)

◎しょうが
大さじ3
◎にんにく
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1
450g
◎みりん
大さじ2
◎みそ
大さじ1~2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◎の材料をボウルに入れて混ぜる。
    今回はホールトマトを使ったからこんな感じ♪

  2. 2

    写真

    そこに豚肉を好きな長さに切って投入!
    我が家は切らずにそのまま♪

    洗うのが面倒だからっていうのは内緒(^o^)(笑)

  3. 3

    よーく混ぜたら、冷蔵庫で30分くらい放置

    時間がないときは優しく揉み込めば大丈夫♪

  4. 4

    熱したフライパンに油をしいて、お肉だけ取り出して焼く。

  5. 5

    写真

    火が通ったら、ボウルに残ってるタレを全部入れてさらに焼く…って言うより少し煮る感じ(^^)

  6. 6

    写真

    タレがグツグツ煮たったら出来上がりぃ~(*´∇`*)

コツ・ポイント

◎の材料は増減して好みに調節してね♪

もやしやピーマン等、野菜も一緒に炒めても美味しいよ


ご飯に乗せて丼にして食べても幸せ☆☆

このレシピの生い立ち

しょうが焼きにしようと思った時に、余っていたトマトの缶詰めがあったから♪

いつもとちょっと違って新鮮かな~!?
レシピID : 2200715 公開日 : 13/04/23 更新日 : 14/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート