簡単!豚肉とトマトの味噌しょうが焼き♪
Description
しょうが焼きにトマトの缶詰めをプラス♪
漬け込んで焼くだけで色んなビタミンを同時に大量摂取!
( v^-゜)(笑)
漬け込んで焼くだけで色んなビタミンを同時に大量摂取!
( v^-゜)(笑)
材料
(3人分)
作り方
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1
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◎の材料をボウルに入れて混ぜる。
今回はホールトマトを使ったからこんな感じ♪
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2
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そこに豚肉を好きな長さに切って投入!
我が家は切らずにそのまま♪
洗うのが面倒だからっていうのは内緒(^o^)(笑)
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3
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よーく混ぜたら、冷蔵庫で30分くらい放置
時間がないときは優しく揉み込めば大丈夫♪
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4
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熱したフライパンに油をしいて、お肉だけ取り出して焼く。
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5
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火が通ったら、ボウルに残ってるタレを全部入れてさらに焼く…って言うより少し煮る感じ(^^)
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6
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タレがグツグツ煮たったら出来上がりぃ~(*´∇`*)
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コツ・ポイント
◎の材料は増減して好みに調節してね♪
もやしやピーマン等、野菜も一緒に炒めても美味しいよ
ご飯に乗せて丼にして食べても幸せ☆☆
もやしやピーマン等、野菜も一緒に炒めても美味しいよ
ご飯に乗せて丼にして食べても幸せ☆☆
このレシピの生い立ち
しょうが焼きにしようと思った時に、余っていたトマトの缶詰めがあったから♪
いつもとちょっと違って新鮮かな~!?
いつもとちょっと違って新鮮かな~!?