オレオと抹茶のベイクドチーズケーキ
typeX
作り方
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1
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オーブンを170℃で温めておく。
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2
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オレオクッキーを砕き、溶かしたバターを混ぜ、馴染ませる。
型に入れ、スプーンの裏で少し押すようにまんべんなく敷く。
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3
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レンジで温めたクリームチーズに砂糖を加え混ぜる。
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4
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なめらかになったところで、溶いた卵、生クリームを加える。
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5
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小麦粉、抹茶を振るい入れる。
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6
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2の型に流し込み、170℃のオーブンで40-50分焼く。
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コツ・ポイント
底のオレオクッキー生地が多いとボロボロと崩れてしまうので、半箱で作ってみました。あと、クッキーを余り砕いていない場合も同じように崩れやすくなってしまうので、バターの量で調節してください。
このレシピの生い立ち
海外でも抹茶アイスは食べれますが(アジアンショップで入手可能)、抹茶系のケーキはあまりないよなー。。と、云う事で、作ってみました :)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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