粒納豆を引き割り納豆にする方法
Description
ストレス無しで簡単に引き割り納豆にできちゃうのです。しかも市販の引き割りより栄養価UPなんですよ。
ネルリル
材料
粒納豆
1pac
作り方
-
-
1
-
納豆は容器のまま冷凍庫へ。
タレも一緒に入れても凍らないので大丈夫ですよ。
-
-
-
2
-
糸を引くことなく簡単に容器から外れます。
後はお好きな様に包丁で刻んで下さい。
-
-
-
3
-
沢山刻みましたが、包丁に着いた納豆はコレだけ。まな板に納豆が滑る事や糸引きはないのです。
反対側面には5粒付いてました。
-
-
-
4
-
比較の為。
納豆容器分のスペースでストレス無く引き割りが出来ました。
-
-
-
5
-
小鉢に納豆を移した後のまな板です。
冷蔵庫保存の納豆ではあり得ない綺麗さです。
ちなみに120回包丁を入れました。
-
-
-
6
-
気温にもよりますが小鉢に移して5～15分位で解凍出来てますし、ちゃんとネバ②糸も引きます。
-
-
-
7
-
★大魔女さんより情報頂きました。
『市販のひき割納豆は製造時薄皮を取ってから粉砕している為、栄養が無い』との事です。
-
コツ・ポイント
まな板が汚れるのが嫌な方はオーブンシートを敷くといいですよ。
このレシピの生い立ち
ご飯には小粒納豆派。納豆味噌汁には引き割り納豆派の我が家。
ある日冷凍納豆しか在庫がなかった時に作ったのがきっかけです。
粒納豆に比べて少し割高な引き割り納豆。ちょっとしたお財布の節約にもいかがですか？
ある日冷凍納豆しか在庫がなかった時に作ったのがきっかけです。
粒納豆に比べて少し割高な引き割り納豆。ちょっとしたお財布の節約にもいかがですか？
(
)
