基本のカルパッチョドレッシングの画像

Description

塩麹で作るイタリアンドレッシングです。魚も野菜もお任せの万能ドレッシングですよ(^O^)

材料

オリーブオイル
大4
塩麹
大1
レモン汁
大1
おろしニンニク
小1/4

作り方

  1. 1

    材料を保存容器にいれシェイク!
    出来上がりです。

  2. 2

    --

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

覚え書きです。
今まではアバウトでしたが、平均的に同じ味に出来上がる様に計量してみました。
レシピID : 2205509 公開日 : 13/04/27 更新日 : 13/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まなまなこ
ドレッシング美味でとっても好評でした♡ありがとうございます♪

レポありがとう(^.^)また作って下さいネェ!

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woaini
初めまして♪急遽カルパッチョになり常備品で美味ドレに助(^^)v

蛸が入っておいしそう! レポ感謝(≧∇≦)

初れぽ
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SC50E
ためしに買ってみた塩麹でおいしいドレッシングができました!

レポありがとうございます(^^)一味違うイタリアンを楽しんで