卵不使用のバナナと林檎のクッキー
りこちゃんねる
作り方
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1
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バター、ショートニング、砂糖を混ぜ合わせる。
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2
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滑らかになったら、ふるった小麦粉を合わせる。
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3
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果物を摩り下ろしたモノを果汁ごと加え混ぜ合わせる。
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4
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まとまったら、冷蔵庫で三十分ほど寝かし、クッキングシートを引いた鉄板に、スプーンを二つ使って、生地を落としていく。
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5
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１７０度のオーブンで１５分ほど焼く。
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コツ・ポイント
卵がないので、まとまりにくいですが、果物を加えることで、まとまりやすくなります。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
