お弁当用たまご焼き～マヨ味～
かりあん
作り方
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1
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たまごをときほぐし、牛乳、マヨネーズ、塩を加えて、よく混ぜる。
マヨネーズの溶け残りは気にしなくて大丈夫。
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2
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たまご焼き用フライパンに油を敷き、2回くらいに分けて焼いて完成。
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3
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油代わりにマヨネーズで焼く場合はマヨネーズが溶け始まったら、焼き始める感じで。
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コツ・ポイント
焦げやすくなるけど、焼くときにもマヨネーズを使うとさらにまろやかでおいしいです。
このレシピの生い立ち
定番は甘い卵焼きですが、毎日必ずくらいに入れる卵焼きだからこそ、飽きないように味変えしてます。
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かりあん
